Per favore fammi agire su My Sugar Addiction in Peace

Non ho la sobrietà dello zucchero.

In realtà, non mi sono reso conto che la gente parlava di rinunciare allo zucchero in questo modo fino a quando non sono diventato sobrio (dalla droga e dall'alcol, credo che ho bisogno di chiarire qui). Sì, sono stato fin troppo consapevole del fatto che lo zucchero crea dipendenza. Ho letto le storie; Ho visto i fatti. Conoscevo i programmi alimentari. Continuavo a non sapere che questa era una cosa che la gente contava giorni e di cui parlava come se fosse pericoloso come giocare con i coltelli.

Io, come molti della mia generazione, guardavo le vignette del sabato mattina con ciotole di fiocchi di glassa, portafortuna e pannocchie di granturco sulle mie ginocchia, spalando in bocca i deliziosi e zuccherini frammenti di paradiso infusi nel latte, pensando che stavo vivendo perfettamente sano colazione. (Non ho pensato, naturalmente, in quel modo, questo era durante l'era in cui ho valutato i miei giorni nel mio diario e ogni giorno in cui dovevo andare a McDonald's ho ottenuto un A + automatico.) Certamente, non l'ho fatto so che stavo nutrendo una dipendenza.

Ma poi la tragedia colpì la dimora di David. Sono andato innocentemente al campo quando avevo otto anni e sono tornato a casa per sapere che i miei genitori avevano letto un libro orribile e pericoloso durante la mia assenza, qualcosa scritto da un sadico di nome Pritikin. Questi miei genitori hanno frugato tutto ciò che quell'uomo malvagio ha messo là fuori e mio fratello ed io eravamo vittime sfortunate. Sono finiti i biscotti di Milano e gli M & M che un tempo avevano riempito la nostra credenza. La nostra dispensa per gli snack, in effetti, era per lo più spoglia, a parte un po 'di chip di carruba che anche nel mio stato più disperato non potevo portarmi a merenda. Anche la carne è stata praticamente tagliata, ma questo è un argomento a parte. Ricordo che la pasta di grano integrale era l'opzione più gustosa per la cena, soprattutto, ricordo, sopravvivevamo a pasti che assomigliavano a ramoscelli cucinati; Non sono ancora sicuro di cosa fossero originariamente quei cibi.

Ho cercato di ragionare con i miei genitori, senza risultato. Erano abituati al mio fastidioso (la mia prima frase, se ci si può fidare della tradizione della famiglia – e sebbene spesso non possa, credo che questa fosse – "Non è giusto"). A questo punto, erano immuni alle mie lamentele. Ricordo che passeggiavo per il quartiere con mia madre la sera, odorando barbecue e facendo del mio meglio per convincere mia madre che lei e mio padre l'avevano chiaramente perso. Era sempre confusa, mai lontanamente disposta a soccombere ai miei sensi di colpa.

Mentre la fase di David Pritikin si è rivelata fortunatamente effimera, sembra che sia durata parecchi decenni. E poiché, come molte persone, ero una volta in una ricerca senza fine di dare la colpa ai miei genitori per tutto, ho giustificato il terribile cibo che ho ingerito da adulto come una ribellione contro quel periodo di Pritikin durante i miei anni di formazione. Al college, sono tornato, in effetti, a Lucky Charms e Corn Pops come una colazione ragionevole; Ricordo i miei coinquilini e giustifico questo perché erano senza grassi (vero? O lo abbiamo inventato?)

E così la mia predilezione per lo zucchero continuò.

Quando smetti di bere, le persone (persone gentili e sagge) ti diranno spesso che, poiché l'alcol ha così tanto zucchero in esso, è ok per te continuare a consumarlo senza sentirsi in colpa. È persino nella letteratura! Sebbene io fossi molto più un consumatore di cocaina e un acquirente di pillole di quanto fossi un bevitore, mi sono aggrappato a questa giustificazione con gusto (o in realtà caramelle). Quando ho smesso di fumare circa nove mesi dopo essere diventato sobrio, avevo ancora più giustificazione; dove altro potrei ottenere la mia fissazione orale soddisfatta? Sì, conosco lo scherzo qui ma dai, gente, siamo migliori di così, no?

E così la mia predilezione per lo zucchero continuò.

Ma quest'altra cosa accade quando sei stato sobrio un po ', soprattutto se vivi a Los Angeles. Le persone intorno a te iniziano a) credendo di essere dipendenti da tutto (My Strange Addiction non ha aiutato questo) eb) migliorare le loro vite in quanti più modi esterni possibili. Non posso affermare di non essere su questo treno da solo; oltre a smettere di fumare, ho aumentato l'esercizio a un grado potenzialmente coinvolgente e ho rotto la brutta dipendenza da caffeina. Sane abitudini che non avevo nemmeno preso in considerazione erano sane, tra cui mangiare in modo più salutare, il trauma di Pritikin essere dannato.

Eppure mi aggrappo saldamente allo zucchero, nonostante il fatto che una volta ho minacciato un amico che avrei dovuto lasciare la sua cena se non avesse portato il dessert presto, nonostante sapessi di essere dipendente da esso. Almeno parte della mia reticenza ha a che fare con la paura intorno alla disintossicazione. Ho visto persone che se ne andavano e facevano profonde depressioni. Chi ha bisogno di questo? La vita non è già difficile? Non ci siamo arresi abbastanza?

Apparentemente no. E quelli che sono sobri dallo zucchero non si stancheranno mai di dirti quanto. Oh, state tranquilli che non stanno parlando solo di biscotti e torte; faranno pettegolezzi su persone che sostengono di essere sobrie dallo zucchero ma in realtà mangiano frutta. Il che porta alla mia domanda principale qui: perché le persone che sono off-zucchero sono così ipocrite?

Ho avuto persone che mi hanno ascoltato a lungo su come mi sto uccidendo con il mio uso continuo di questa polvere bianca. Queste persone spesso fanno delle fiabe sulla farina, ma è la cosa da zucchero che li fa andare davvero. Ho ascoltato uno strizzacervelli che avevo sul podcast chiamano quelli che danno da mangiare a loro stessi regolarmente, ma sono in grado di farlo con moderazione, dicendomi che queste persone (cioè io) sono "bulimiche non praticanti". Ho sentito intrappolato nelle conversazioni di smettere di indurre zucchero a vergogna, dove non sono stato in grado di fare altro che annuire e fare il brainstorming per scappare. Ho visto le facce della gente diventare rosse e ho sentito le loro voci alzarsi mentre si scagliavano contro i tossicodipendenti della mia specie.

L'aspetto più interessante di questo, per me, è che questi sono praticamente tutti stati persone sobrie (sobrie da droghe e alcol, credo di aver bisogno di chiarire nuovamente qui). Questo per dire che sono state tutte persone che so non giudicare le abitudini di bere e drogarsi dei loro simili. Uno dei più comuni fraintendimenti delle persone non sobrie è che siamo tutti seduti con i nostri dossier mentali che compilano i giudizi sulle persone che bevono e pensano di aver bisogno di buttare giù anche tutte le sostanze chimiche. Eppure la maggior parte delle persone sobrie che conosco pensano che quelli che possono bere o fare farmaci in modo responsabile con tutti i mezzi dovrebbero farlo. Anche di fronte ad un alcolista chiaro, la maggior parte fa del suo meglio per non lasciare mai che la persona si senta giudicata perché sa che questa sarebbe l'ultima cosa che li motiverà a cambiare.

Allora, perché, allora, l'atteggiamento è il contrario per quelle persone sobrie e ipocrite? Una volta il mio amico (a metà) ha scherzato sul fatto che queste persone sobrie sono così perché non hanno quella polvere bianca calmante per temperare la loro rabbia. Questo accadeva prima che lei casualmente (e semi infuriante) rinunciasse allo zucchero. Nonostante fosse un'appassionata tossicodipendente allo zucchero e sembrava non avere problemi a fare questa transizione, sono felice di riferire che lei non mi tiene affatto le lezioni su questo, anche se questo potrebbe essere perché io e lei ci siamo regolarmente lamentati di a vicenda di queste persone.

Quindi questo è quello che devo dire a voi che siete fuori zucchero: sto mangiando, mentre scrivo, una bacca di acai ricoperta di cioccolato fondente – è vero, un super-cibo! È delizioso. E guarda, se scopre che questo mi sta conducendo lungo il sentiero del diavolo, lo scoprirò ai miei tempi.

Questo post è originariamente apparso su AfterPartyMagazine